Resep Nasi Goreng

Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng. Obama aja menyukao nasi goreng. Mungkin sebagian dari anda tidak pernah memasak sendiri nasi goreng. Nah, kalau anda ingin mencoba masakan sendiri coba anda memasak dengan mengikuti resep berikut ini, kalau saya sendiri sudah sering masak nasi goreng, maklum masih bujangan. Hehe.

Bahan  :

• 500 gr nasi
• 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
• 100 gr udang basah, kupas kulitnya
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan Bumbu Yang dihaluskan :

• 4 buah cabai merah, buang biji
• 1 sdt terasi
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Bahan Pelengkap :

• 2 butir telur ayam, buat dadar
• 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
• Kerupuk udang secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Cara Membuat  :

• Tumis bumbu halus hingga harum.
• Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
• Masukkan daging dan udang, aduk sebentar.
• Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
•  

Tweet