Resep Bihun Goreng Bumbu Taoco

Masih seputar resep aja nih, soalnya sudah saya infokan di artikel sebelumnya, saya orang nya suka memasak. Walaupun cowok untuk memasak ya boleh-boleh saja. Suatu hari saat masa kuliah, malah temen-temen cewek banyak penasaran dengan makanan saya. Lumayan bisa dekat sama cewek-cewek kampus. Sambil nyelam minum air.

Resep di bawah ini merupakan makanan yang sering di sajikan di restoran atau di café. Nah, bagi anda yang suka memasaknya sendiri, coba masak bihun goreng bumbu taoco di rumah dengan mengikuti resep berikut ini.

Bahan :

• 250 gr bihun, rendam sampai lemas,tiriskan
• 250 gr wortel, parut kasar
• 100 gr daging ayam, iris kecil
• 100 gr udang kupas
• 3 butir telur orak-arik
• 2 btg daun bawang, iris serong
• 5 sdm minyak goreng
• 3 sdm kecap manis
• penyedap
• seledri cincang
• bawang goreng

Bumbu Halus :

• 2 sdm taoco
• 2 siung bawang putih
• garam
• merica

Cara Membuat :

• Panaskan minyak. Tumis daun bawang dan bumbu halus sampai harum.
• Masukkan udang, ayam, dan kecap.
• Setelah ayam matang, masukkan wortel, tumis sebentar. Beri sedikit air, masak sampai wortel lunak, lalu beri bumbu penyedap.
• Terakhir masukkan bihun dan telur orak-arik. Aduk.
• Hidangkan dengan taburan seledri cincang dan bawang goreng. Bisa ditambah dengan cabai rawit.

Tweet